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是庆典的必备料理,它本是传统烹调食物的器皿,可使菜肴不失风味,现在则以此器皿烹调的菜肴名称,像是焖煮鸡、牛、羊或海鲜,便称为何种苔吉(Tajine),即把摩洛哥香料及肉类放入此器皿慢烩数小时,至入口即化的程度然后将实而不硬,软却不松的pita饼撕下沾挟食用,暖呼呼的一下就吃饱了。

   塔金
蜗牛汤snail soup

法国大餐里的蜗牛,在摩洛哥也是非常受欢迎的市井寻常小吃,但做法跟法餐不同。摩洛哥式蜗牛加入十几种调味料后会用大锅煮,煮到香料都入了味,连同汤汁一起吮吸,有种草药味,吃起来有点儿像香菇。

是将北非唯一的米食─粗粒小麦粉,用以鸡汁蒸熟后轻敷陈年奶油再蒸,反复三次,鸡汁的甜、奶油的香郁都入渗后才将各式肉类、蔬果、汤汁淋上,米饭最后看起来黄橙橙的,像小米饭一般,米粉感觉一般,但渗入的鸡肉很好吃噢~

库斯库斯(Couscous)

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在线旅游定制服务系统用户体验提升策略
来源: | 作者:shop2 | 发布时间: 2014-03-11 | 860 次浏览 | 分享到:
理想国之旅与传统旅行社或定制旅游机构不同的是,不依靠当地地接社提供服务,而是由自己的私人顾问管家团队全程境外陪同,一对一为客人提供从生活到游玩全方位的服务,还有私人专业体验师全程为客人记录旅行点滴,真正做到差异化和品质化的服务。
近几年,“私人定制”的概念越来越火,在国内的旅游市场中,“私人定制旅游”的市场需求也是越来越广泛。有别于跟团游的不自由、吃住条件有限、强制购物等弊端,以及自助行的繁琐、语言不通等麻烦,“私人定制旅游”较好地平衡了两者之间的利弊,根据客人的需求安排行程,提供优质服务,使其成为中高端旅行者的出行首选。那么,国内私人定制旅游公司有哪些呢?

  理想国之旅是国内一家专注于私人高端定制旅游、提供全球化精致生活的定制旅游公司,创始人拥有多年海外生活工作经历和丰富的旅行经验。国内大多数高端定制游产品还停留在原本传统观光游路线的基础上,只是将酒店、机票、餐饮、交通等规格上升到很高的档次,其本质仍然是走马观花、流于形式,而没有做到给客人真正深度的体验式旅行。理想国之旅要做的就是打破常规,为客人提供更加独特、深度、极致的旅行体验以及高端生活方式的享受,让他们的旅行有故事。

  据了解,前不久理想国之旅刚刚为客户策划了一次新西兰定制旅行。在7天的新西兰行程中,他们特地为客人安排凯库拉观鲸之旅+天空缆车+世界较美景致餐厅。除了体验当地特色餐厅,还有私人厨师上门服务烹制美食,真正让客人品味原汁原味的新西兰生活。

  理想国之旅与传统旅行社或定制旅游机构不同的是,不依靠当地地接社提供服务,而是由自己的私人顾问管家团队全程境外陪同,一对一为客人提供从生活到游玩全方位的服务,还有私人专业体验师全程为客人记录旅行点滴,真正做到差异化和品质化的服务。

  理想国之旅出售的不是没有温度的旅行路线,而是大家共同渴望探索世界的梦想与情怀。因此,理想国之旅追求的不只是生意的往来,而是把客人当成相互信任的旅行伙伴,分享旅行的美好和生活的品质。并且,理想国之旅也希望客人得到的不仅仅只是一堆风景照,而是在旅行中生命得到一种升华和蜕变。

欧洲浪漫之旅


法国东南部的沿海小镇戛纳,拥有世界上较洁白漂亮的海滩,海滨建有游泳场。是度假的好场所。棕榈树海滨大道沿海岸伸展​。

摩洛哥人与客人相见时,一般惯用拥抱礼,而握手礼也日益普及。非洲人的握手礼独具特色。当亲朋好友重逢时,双方要轻轻地握一下对方的右手,然后摸一摸对方的拇指,最后在热情而有力地相握。

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社交习俗

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餐饮礼仪

摩洛哥人喜欢吃羊肉,每逢传统的献羊节,家家户户都要设羊宴以示庆贺。自从茶叶传入北非,摩洛哥人就普遍开始饮用。中国的绿茶在摩洛哥享有盛誉,在当地的街头巷尾,茶叶店比比皆是。

在摩洛哥,城市和乡村的服饰有明显区别。城里女子多穿白色,灰色长袍。男妇常全身披裹白色或黑色的斗篷。摩洛哥人多用宽大的盖头布作头饰,需要时可以遮脸。在摩洛哥,人们穿着什么样颜色的服装,便可表示他们的身份和职业。

服饰礼仪
旅游礼仪

在摩洛哥旅游,在行路,坐车,购物,参观过程中,最好不与陌生的女子搭话。如果你在游览,住宿,打电话热情好客的阿拉伯人,一般年长一些的喊阿蒙,如果你称年长的店主哈吉,他会更热情的接待你。

摩洛哥的柏柏尔人认为,肝脏是爱情的象征。每年9月他们都要在伊米尔奇尔地区举行求偶盛会,青年男女身着节日盛装,欢聚一堂。摩洛哥人的传统订婚仪式非常隆重。每年夏收之后的8月,是男女订婚或结婚的黄金季节。

喜丧习俗
主要禁忌

摩洛哥人绝大多数信奉伊斯兰教,其余的人信奉基督教和犹太教。他们不饮酒,也很少抽烟。未经主人许可,不脱鞋不得进入其宅居。他们宴请宾客一般要上茶三次,客人若谢绝,会被认为不礼貌。当地和西方人一样忌讳13。他们忌讳白色,认为白色象征着贫穷。

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摩洛哥风情民宿,置身已于的奇幻体验,在传统Riad的结构和风格上加入现代元素,让民宿体验更豪华,高档,舒适,也更适合“拍拍拍”

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