khoresht-e  fesenjan


标志性的炖汤，是每个波斯婚礼菜单中不可或缺的一部分。 传统上是用鸭肉做，也可以和鸡肉或羊羔一起食用。在伊朗北部，有时用鱼做。 这是一种比较容易制作的开胃菜，但必须缓慢煮熟，以使酱汁中的风味得以发展， 稠度应为浓稠和乳脂状，颜色应接近黑色。 独特的风味结合了核桃碎的坚果味和石榴糖浆的酸甜味。

zereshk polo伏牛花


Zereshk polo伏牛华是伊朗最美味的菜品之一，糖醋味和红宝石红色浆果衬托，加上藏红花，常配合鸡肉和番茄制作米饭.有时也和羊肉一起食用，常常用于婚礼庆祝等盛大活动

西班牙土豆煎蛋饼


西班牙土豆鸡蛋饼，与西班牙海鲜饭，火腿等等一样，都是西班牙著名的美食，在整个利比里亚半岛随处可见。当地人喜欢在喝酒时配上薯片或这种土豆饼。由于做法简单，在普通家庭的餐桌上也非常常见。主要原料为土豆，鸡蛋，洋葱，简单的食材加上独特的制作方法，新鲜烹制的土豆蛋饼风味独特，香气浓郁，是不得不试的西班牙美食
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伊比利亚火腿


伊比里亚火腿是西班牙美食的经典之一，味道咸鲜合一，入口后唇齿生香。它的选料非常讲究，一定要用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制作。为了保证肉质的细嫩，小猪长到两岁时就被宰杀。制作时加上秘制调料，高温风干后再用蜡封上，高温风干的工艺使几乎所有的油脂都流出，可以算是低胆固醇的食物。 
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鱼子酱鱼caviar

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葡萄牙炖菜


这是一道由各种肉类以及香肠、火腿与胡萝卜、土豆以及豆类等共同组成了，这道炖菜极其适合那些无肉不欢的朋友，但是小编觉得这么多肉的一道菜，中午吃了可能晚上就不能吃饭了
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法师小女孩Francesinha


葡萄牙有一句流传的老化：每个波尔图心中都有一间他最喜欢的Francesinha餐厅，这就证明了Francesinha在葡萄牙人心中的分量！这到底是什么呢？其实就是葡萄牙一种特有的三明治，，它由吐司、火腿、肉排、香肠层层叠起，并以番茄啤酒酱作为浇头。讲究的可以在三明治的上方再摆上一颗半熟荷包蛋。三明治周围一定叠放着足量的薯条。这款葡萄牙式三明治就叫做Francesinha
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葡萄牙烤沙丁鱼


沙丁鱼是除了鳕鱼以外葡萄牙人最爱的鱼类了，葡萄牙人最爱的是小沙丁鱼，虽然这在葡萄牙的法律中是禁止的，但每年六月依旧会从大街小巷飘来阵阵烤小沙丁鱼的香味
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葡萄牙烤乳猪


葡式烤乳猪与中式烤乳猪还是有很大差别的，由于在烘烤之前采用特质酱汁腌制、在烘烤的过程中不时涂抹橄榄油，葡式烤乳猪皮香肉嫩且肉质不干，上桌时豪迈的切成大快，配以薯片和蜜橙，吃上一口实在是享受至极
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葡式蛋挞


蛋挞可以说是葡萄牙的标志性食物了，葡萄牙人点一杯咖啡一个蛋挞，与三五好友坐在咖啡厅外边吃边晒太阳，实在是悠哉。里斯本的贝伦店蛋挞是最出名的，去里斯本一定不要错过啊
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